Czy to jest to konieczne
- - 230 g ananasa w puszce
- - 1 łyżka. l. skrobia
- - 4 łyżki. l. ocet jabłkowy
- - 2 łyżki stołowe. l. sos sojowy
- - 1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy
- - 2 łyżki stołowe. l. lekki cukier trzcinowy
- - 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
- - 350 g chudej wieprzowiny pokrojonej w paski
- - 1 cebula pokrojona w krążki
- - 1 duża marchewka, pokrojona w paski
- - 220 g pędów bambusa w puszkach (odsączonych)
- - 150 g mrożonej słodkiej papryki
- - ryż z jajkiem do podania
Instrukcje
Krok 1
Do kubka wlać sok ananasowy, dodać skrobię, ocet, sos sojowy, koncentrat pomidorowy i cukier. Odłożyć na bok.
Krok 2
Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni, aż zacznie palić. Dodaj wieprzowinę i cebulę i gotuj przez 3 minuty. Dodaj marchewki i gotuj przez kolejne 3 minuty.
Krok 3
Dodaj pędy bambusa i ananasa, smaż przez 1 minutę. Wlej sos, dodaj paprykę, zagotuj i gotuj mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje. Podawać z ryżem.
