Według wielu najsmaczniejsze są najprostsze dania przyrządzane z dostępnych składników. Przykładem tej teorii jest szybka sałatka z częściowo wędzonej kiełbasy i świeżych warzyw. Składniki, które go tworzą, prawdopodobnie przez wielu są przechowywane w lodówce. Ponadto tę przystawkę przygotowuje się w pośpiechu, ponieważ nie trzeba niczego wcześniej gotować. Taka sałatka z pewnością przyda się tym, do których niespodziewanie przybyli goście.
Czy to jest to konieczne
- - kiełbasa półwędzona (na przykład Cervelat) - 200 g;
- - kapusta biała - 300 g;
- - marchewki - 1 szt.;
- - kukurydza w puszkach - 0, 5 puszek (możesz wziąć więcej);
- - czerwona cebula - 1 szt.;
- - majonez do smaku;
- - zmielony czarny pieprz;
- - Sól;
- - olej roślinny - 1 łyżeczka
Instrukcje
Krok 1
Obierz i opłucz marchewki i czerwoną cebulę pod bieżącą wodą. Usuń dwie pierwsze warstwy liści z kapusty. Zetrzyj marchewki na zwykłej grubej tarce lub na tarce przeznaczonej do robienia marchwi koreańskiej. W takim przypadku powinieneś otrzymać cienką długą słomkę.
Krok 2
Białą kapustę pokroić w cienkie, wąskie paski i lekko pocierać rękoma, aby stała się bardziej miękka. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Pokrój czerwoną cebulę na ćwiartki. Odcedź płyn z kukurydzy w puszkach.
Krok 3
Wszystkie przygotowane składniki - kapustę, kiełbasę, czerwoną cebulę, marchew i kukurydzę wrzuć do salaterki. Dodaj kilka szczypt soli i posyp czarnym pieprzem. Dodaj majonez do smaku, łyżeczkę oleju roślinnego i dobrze wymieszaj. Sałatka gotowa! Można go podawać natychmiast.
