Orzeszki pinii potrafią zmienić smak nawet najpopularniejszych potraw. Doskonale komponują się z rybami. Możesz się tego upewnić, przygotowując pieczony filet rybny przyozdobiony winogronami i orzeszkami pinii.
Czy to jest to konieczne
- - 2 średnie filety z dorsza
- - zielone cebule
- - 50 g boczku
- - smażone orzeszki pinii
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
- - świeże zioła
- - 400 g winogron
- - olej słonecznikowy
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj niezbędne składniki - drobno posiekaj cebulę, posiekaj boczek, pokrój winogrona na pół. Jeśli winogrona są pestki, usuń je.
Krok 2
Smaż boczek na oleju słonecznikowym, aż będzie chrupiący. Dodaj zieloną cebulę, winogrona i drobno posiekane zioła. Wszystko dokładnie wymieszaj i smaż przez 10 minut.
Krok 3
Na drugiej patelni usmaż rybę, posól i posól filety do smaku. Dodaj orzeszki pinii.
Krok 4
Smażone filety rybne z orzeszkami pinii układamy na talerzu, obok układamy mieszankę winogronową. Danie można udekorować sosem przed podaniem.
