Delikatne i zwiewne bułeczki mogą dać prawdziwą rozkosz koneserom słodkich wypieków. Dosłownie rozpływają się w ustach i stają się wspaniałym deserem do picia herbaty.
Czy to jest to konieczne
- - 210 gr. mąka;
- - 60 gr. skrobia kukurydziana;
- - szczypta soli;
- - 60 gr. cukier puder (do ciasta);
- - 230 gr. masło;
- - łyżeczka ekstraktu waniliowego;
- - 110 gr. cukier puder do posypania.
Instrukcje
Krok 1
W misce wymieszaj mąkę, sól i skrobię, odstaw na bok.
Krok 2
W mikserze ubić masło i cukier puder.
Krok 3
Dodaj ekstrakt waniliowy i stopniowo dodawaj mąkę, kontynuując wyrabianie jednorodnego ciasta.
Krok 4
Przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Krok 5
Rozgrzej piekarnik do 175C. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy kiełbasę o średnicy około 2,5 cm, kroimy na równe kawałki.
Krok 6
Uformuj kulki z kawałków ciasta i ułóż je na blasze do pieczenia.
Krok 7
Blachę wysyłamy do piekarnika i pieczemy bułeczki przez 12-14 minut.
Krok 8
Pozwól bułkom ostygnąć przez około 5 minut i zanurz każdą w cukrze pudrze. Przełóż na ruszt i posyp cukrem pudrem.
