Mało kto nie lubi pizzy. I pomimo wysokiej kaloryczności dania, większość z nas nie odmówi zjedzenia kawałka - innego.
Czy to jest to konieczne
- - cienki lawasz ormiański - 1 sztuka;
- - kiełbasa wędzona beztłuszczowa - 150-200g;
- - twardy ser - 100 g;
- - pomidor - 1-2 szt;
- - zielona cebula - 2-3 pióra;
- - majonez - 2 łyżki. l;
- - ketchup - 2 łyżki. l;
- - sól - 1/4 łyżeczki;
- - olej słonecznikowy.
Instrukcje
Krok 1
Zaletą tego przepisu jest brak konieczności przygotowywania ciasta. Podstawą pizzy będzie chleb pita. Aby to zrobić, złóż arkusz cienkiego chleba pita na pół i wytnij z niego okrąg (kwadrat lub prostokąt, w zależności od naczynia do pieczenia), nieco większy niż spód blachy do pieczenia, aby można było zrobić boki.
Krok 2
Twardy ser natrzeć na średniej tarce. Podziel powstały szkiełko serowe na trzy w przybliżeniu równe części. Jedno z kółek chleba pita rozprowadzamy na dnie blachy do pieczenia, posypujemy jedną częścią startego sera i przykrywamy kolejnym arkuszem chleba pita.
Krok 3
Wymieszaj keczup i majonez w osobnym pojemniku. Produkt mączny powlekamy powstałą mieszanką. Następnie ponownie posyp startym serem.
Krok 4
Pomidora myjemy i kroimy w pierścienie lub półpierścienie, w zależności od wielkości pomidora, i kładziemy je bezpośrednio na polewę serową.
Krok 5
Kiełbasę wędzoną obrać, pokroić w plastry, a następnie w paski i posypać nią pomidory. Pióra cebuli zielonej myjemy, usuwamy z nich nadmiar wody, drobno siekamy i posypujemy nadzieniem. Posyp wszystko solą na wierzchu, tutaj lepiej użyć drobnego, takiego jak Extra i pozostałego tartego sera.
Krok 6
Naczynie do pizzy wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy przez 5-7 minut, czyli aż pojawi się złocista skórka sera. Gorącą pizzę podzielić bezpośrednio w formie na porcje i ułożyć na talerzach.
