Szaszłyki Z Kurczaka Z Cukinią I Cebulą

Spisu treści:

Szaszłyki Z Kurczaka Z Cukinią I Cebulą
Szaszłyki Z Kurczaka Z Cukinią I Cebulą

Wideo: Szaszłyki Z Kurczaka Z Cukinią I Cebulą

Wideo: Szaszłyki Z Kurczaka Z Cukinią I Cebulą
Wideo: Szaszłyki drobiowe z pieczarkami i cukinią 2024, Może
Anonim

Mięso z kurczaka jest łatwiejsze do strawienia niż wieprzowina czy wołowina. Na grilla lepiej wziąć pierś z kurczaka. Z cukinią i czerwoną cebulą grill okaże się jeszcze smaczniejszy i jeszcze zdrowszy. Ale nie wystarczy usmażyć kebaba, trzeba przygotować do niego specjalną marynatę.

Szaszłyki z kurczaka z cukinią i cebulą
Szaszłyki z kurczaka z cukinią i cebulą

Czy to jest to konieczne

  • - 500 g piersi z kurczaka;
  • - 450 cukinii;
  • - 300 g białego chleba;
  • - 24 małe cebule;
  • - 24 pomidorki koktajlowe;
  • - 2 papryki;
  • - 4 łyżki. łyżki octu z białego wina;
  • - 2 łyżki stołowe. łyżki miodu, oliwy z oliwek;
  • - tymianek, sól, pieprz czarny.

Instrukcje

Krok 1

Weź szklany słoik, włóż do niego miód, oliwę, ocet, pieprz, posiekane zioła, sól.

Krok 2

Mocno dokręć pokrywkę, energicznie potrząsaj słojem przez chwilę, aby wszystkie składniki marynaty dobrze się ze sobą wymieszały.

Krok 3

Włóż grill, aby się rozgrzać. Kawałki kurczaka na szaszłyki, całe czerwone cebule, kawałki młodej cukinii i papryki, pomidory i pieczywo. Alternatywne komponenty.

Krok 4

Ponownie wstrząśnij słoikiem marynaty, zalej szaszłyki z kebabami. Grilluj kebab do miękkości. Możesz również gotować na zewnątrz na rozżarzonych węglach.

Krok 5

Jeśli nie masz możliwości wyjścia na łono natury i nie ma grilla, usmaż kebab na patelni - w tym celu namocz drewniane szaszłyki w wodzie, nawlecz na nich składniki, włóż je na dużą patelnię i smażyć, aż pojawi się apetyczna skórka.

Zalecana: