Przepis na ciasto może być prosty lub złożony. Dla tych, którzy kochają pieczenie, najlepszą opcją jest mrowisko. Ciasto można przygotować zarówno na świąteczną kolację, jak i w zwykły weekend na śniadanie.
Czy to jest to konieczne
- -500 g mąki;
- -200 g margaryny (lub masła);
- -1 łyżka. łyżka cukru;
- -150 ml mleka;
- -1 łyżeczka waniliny;
- -2 jajka;
- -2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- Do kremu:
- -1 puszka mleka skondensowanego;
- - płynny miód;
- -200 g masła.
Instrukcje
Krok 1
Wyjmij margarynę wcześniej z lodówki, aby zmiękła. Jajka rozgnieść z cukrem na biało, dodać margarynę i mleko. Wszystko wymieszaj. Mąkę przesiej i dodaj do mieszanki z margaryną. Dodaj również proszek do pieczenia, wanilinę do ciasta.
Krok 2
Zagnieść ciasto (niezbyt strome), podzielić na małe kulki i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Przełóż schłodzone ciasto przez maszynkę do mięsa. Ciasto układamy na blasze do pieczenia wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Rozgrzej piekarnik do 160-180 stopni i wyłóż blachę do pieczenia z ciastem.
Krok 3
Piecz na złoty kolor przez 20-25 minut. Rozgnieść miękkie masło, dodać skondensowane mleko i zagnieść do uzyskania gładkości. Gotowe ciasto kruche połam na kawałki i dokładnie wymieszaj ze śmietaną. Umieść na szkiełku i zostaw ciasto w lodówce na noc do namoczenia.
