To domowe ciasto przypadnie do gustu miłośnikom batoników Snickers. Możesz pomyśleć, że trudno jest go ugotować, ale w rzeczywistości gotowanie nie zajmie Ci dużo czasu.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 250 g margaryny;
- - 3,5 szklanki cukru;
- - 3 szklanki mąki;
- - 6 jajek;
- - 1 łyżka. łyżka majonezu;
- - 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
- - sok z cytryny, wanilina.
- Do kremu:
- - 1 puszka gotowanego mleka skondensowanego;
- - 200 g masła.
Instrukcje
Krok 1
6 żółtek jaj i 1,5 szklanki cukru zagnieść z mąki do ciasta, dodać sodę zahartowaną sokiem z cytryny, zmiękczoną margarynę, majonez. Pokrój ciasto na trzy równe części, zwiń w kulkę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na pół godziny.
Krok 2
Pozostałe dwie szklanki cukru ubij z 6 białkami, aby uzyskać mocną masę białkową.
Krok 3
Jedną kulkę ciasta rozłożyć równomiernie na blasze do pieczenia, przykryć jedną trzecią masy białkowej, wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 160 stopni do miękkości. Pozostałe dwa ciasta upiec w ten sam sposób. Następnie ostudź je.
Krok 4
Zrób pyszny krem do ciasta. Aby to zrobić, ubij jedną puszkę gotowanego skondensowanego mleka z 200 g zmiękczonego masła. Posmaruj gotowe ciastka tym kremem. Pozostaje zebrać domowe ciasto Snickers z ciast, posypać wszystko obficie orzechami i włożyć na noc do lodówki.
Krok 5
Schłodzone ciasto pokrój na porcje i podawaj z gorącą niesłodzoną herbatą. Przysmak przechowuje się w lodówce nie dłużej niż 5 dni.
