Mostek to mostek wołowy zapiekany z serem. To danie jest powszechnie akceptowane przez szefów kuchni we włoskich restauracjach. Jednak samo przygotowanie nie jest trudne.
Czy to jest to konieczne
- - mostek wołowy;
- - 100 g sera Mazdamer;
- - olej roślinny;
- - zielone cebule;
- - Coca Colę;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz gotować mostek wołowy przez 40 minut. Następnie smaż na małym ogniu, po uprzednim nasmarowaniu patelni olejem roślinnym. Podczas smażenia dodaj do mostka zieloną cebulkę, sól, przyprawy.
Krok 2
Po ugotowaniu mostka musisz zająć się dodatkowymi elementami dania. Jednym z nich jest ser Mazdamer. Znany jest ze swojego słonego smaku. Pokrój go na małe kliny i ułóż wokół mostka. Następnie mikrofaluj i gotuj przy 700W przez 2 minuty. Udekoruj powstałe danie zieloną cebulą.
Krok 3
Poza wszystkim nasze danie będzie zawierało specjalny składnik – Coca-Colę. Być może nie wszystkim spodoba się ta innowacja. Jednak współcześni kucharze często używają tego napoju, aby dodać nowości do dania.
