Poniżej znajduje się sprawdzony przepis na miękkie, zwiewne, aromatyczne ciasteczka owsiane, które dosłownie rozpływają się w ustach. Przygotowany na bazie płatków owsianych posiada niemal wszystkie dobroczynne właściwości. Ten boski przysmak kochają dorośli i dzieci. Spróbuj, a upieczesz ten cud - ciasteczka.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g pokruszonych płatków owsianych;
- - 200 g mąki pszennej;
- - 150 g cukru;
- - 100 g margaryny;
- - 1 jajko;
- - 1 łyżeczka wzmacniacz mąki;
- - szczypta soli.
Instrukcje
Krok 1
Jedno jajko wbijamy do głębokiego pojemnika, dodajemy szklankę cukru, łyżeczkę miodu i ubijamy mikserem, można widelcem, aż do uzyskania puszystej, jednorodnej masy.
Krok 2
Zmiękczoną margarynę pokroić w drobną kostkę, włożyć do masy jajecznej i dokładnie rozetrzeć margarynę widelcem, aż uformują się małe grudki.
Krok 3
Następnie do powstałej mieszanki dodajemy polepszacz mąki (to najważniejszy punkt) dokładnie polepszacz mąki, a nie proszek do pieczenia, dzięki czemu ciasteczka będą puszyste i przewiewne. Włożyć mąkę, wymieszać widelcem.
Krok 4
Dodać drobno pokruszoną owsiankę i dokładnie zagnieść czystymi rękami, aby ciasto nie przyklejało się do rąk, maczać ręce w mące. Powinieneś mieć miękkie, elastyczne ciasto.
Krok 5
Blachę do pieczenia posyp mąką, z powstałego ciasta wyrzeźb kuleczki i połóż na blasze. Kulki nie powinny leżeć ciasno do siebie. Rozgrzej piekarnik do 200 ° С, włóż blachę do pieczenia z kulkami owsianymi do nagrzanego piekarnika i piecz na złoty kolor, około 20 minut, ponieważ piekarniki są różne dla każdego, może ktoś upiecze więcej lub mniej niż tym razem. Gdy tylko pojawi się złota skórka, wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, w przeciwnym razie wyschnie.
Krok 6
Jak widać, nasze kulki zamieniły się w ciasteczka owsiane. Teraz możesz pić herbatę.
