Możliwość zrobienia zdrowych słodyczy zawsze się przyda. W końcu mogą nie tylko zadowolić Twoich bliskich, ale także zapakować je w piękne pudełko i podarować kolegom lub przyjaciołom. Na przykład ósmego marca. Do przygotowania takich słodyczy potrzeba tylko od czterech do pięciu składników, a niewiele osób zgadnie, z czego wykonane są te niezwykłe smakołyki.
Czy to jest to konieczne
- - daktyle - 400 g
- - orzech - 100 g
- - orzechy nerkowca - 100 g
- - czereśnie suszone - 50 g
- - kakao - 30 g
- - blender
- - nóż
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie opłucz daktyle. Muszą być posiekane blenderem lub nożem. Czasami blender nie radzi sobie z lepkimi potrawami, takimi jak daktyle. Jeśli tak, poszukaj na rynku świeżych daktyli, które są miękkie w środku. Daty te nazywane są „królewskimi” datami i bardzo łatwo je wyciąć nożem.
Krok 2
Po pokrojeniu daktyli powinieneś zrobić słodkie puree z daktyli. Jeśli mieszanka nie jest wystarczająco gładka, a skórka daktyli wygląda na cierpką, nie martw się. Gdy cukierki stoją w lodówce przez kilka godzin, będą dobrze nasycone i miękkie.
Krok 3
Przejdź przez orzechy włoskie, usuń przegrody. Umyj orzechy włoskie i orzechy nerkowca. Zmiel orzechy za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Odłóż 50 gramów posiekanych orzechów do posypania cukierkami. Wymieszaj mieszankę daktyli i orzechów. Dokładnie wymieszać.
Krok 4
Zacznij rzeźbić cukierki. Ze słodkiej masy można zwinąć kulki lub uformować piramidy lub kostki. Będzie wyglądać ciekawie i oryginalnie, jeśli wszystkie słodycze będą miały różne kształty. Umieść suszoną wiśnię w każdym cukierku.
Krok 5
Zanurz cukierki w pokruszonych orzechach i kakao. Włóż cukierki do lodówki na co najmniej 3 godziny. Następnie zawiń je w pudełko upominkowe lub podawaj na świątecznym stole.
