Ciasto „Arabian Night” to danie kuchni arabskiej. Okazuje się niesamowity, smaczny i delikatny. Ciasto zawiera daktyle. Trudno zgadnąć, z czego składa się tort.
Czy to jest to konieczne
- - 300 g daktyli
- - 1, 5 łyżeczek. Soda
- - 250 g cukru pudru
- - 100 g margaryny
- - 1 jajko
- - 500 g mąki
- - 250 ml mleka skondensowanego
- - 250 g masła
- - 150 g orzeszków ziemnych
- - 100 g gorzkiej czekolady
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ciasto. Najpierw dobrze wypłucz daktyle. Następnie obierz je i drobno posiekaj, dodaj 1 łyżeczkę. soda i zalej 250 ml gorącej wody. Zamknij pokrywkę i odstaw na 30-35 minut.
Krok 2
Rozpuść margarynę. Umieść daktyle w misce. Dodaj cukier granulowany, margarynę, jajko i wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę i 0,5 łyżeczki. gaszony ocet sodowy, ponownie wymieszaj, aż będzie gładki.
Krok 3
Ciasto podzielić na 2 równe porcje. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i wlej ciasto. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, włożyć biszkopt i piec około 25-30 minut na złoty kolor. Upiec tak jeszcze raz. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 4
Przygotuj krem. Ubij skondensowane mleko i masło mikserem.
Krok 5
Orzeszki ziemne usmażyć na suchej patelni, obrać i posiekać na grubo. Pierwszą skórkę wyłożyć na naczynie, posmarować śmietaną i posypać orzeszkami ziemnymi, wyłożyć drugą skórkę, ponownie posmarować śmietaną i posypać orzeszkami ziemnymi. Posmaruj boki i górę ciasta kremem i równomiernie wygładź na powierzchni.
Krok 6
Czekoladę rozpuść, włóż do koperty i ułóż wzór na torcie.
