Faszerowane jajka to pyszna i satysfakcjonująca przekąska. Do nadzienia używa się wszelkiego rodzaju składników. To danie jest łatwe w przygotowaniu. Taka przystawka dobrze uzupełni świąteczny stół, a także może być doskonałym dodatkiem do obfitego śniadania. Jedną z najłatwiejszych metod nadziewania jest użycie saury w puszkach.
Czy to jest to konieczne
- - saury w puszkach
- - gotowane jajka
- - majonez
- - cebula
- - pieprz czarny do smaku
- - zielenie do dekoracji
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj jajka na twardo. Fajnie, czysto. Niektóre jajka będą nadziewane, a tylko kilka zostanie użytych do nadzienia. Muszą być starte na drobnej tarce.
Jajka do farszu przekroić na pół, ostrożnie usunąć żółtko. To żółtko ma również trzy i dodaj do nadzienia.
Krok 2
Duże kości (kręgi) należy usunąć z saury z puszki. Kawałki saury należy dokładnie zagnieść widelcem. W takim przypadku lepiej nie używać blendera, w przeciwnym razie masa rybna będzie miała trochę niewłaściwą konsystencję i straci pożądany smak.
Krok 3
Wymieszaj jajka i saury, dodaj trochę czarnego pieprzu i majonezu. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
Można dodać drobno posiekaną cebulę, aby nadać nadzieniu szczególny smak. Ale nie jest to wymagane.
Krok 4
Delikatnie nadziewaj każdą połówkę jajka łyżeczką. Nadzienie powinno leżeć w kupie, ale nie wykraczać poza brzegi. Gdy wszystko będzie gotowe, ułóż nadzienie na płaskim naczyniu i udekoruj natką pietruszki lub koperkiem. Również kilka czerwonych jaj może pełnić funkcję dekoracji.
