Jajka faszerowane będą doskonałą miniprzekąską zarówno na świątecznym, jak i codziennym stole. Wśród obfitości nadzień możesz wybrać przepis na każdy gust.
Nadzienie kawiorem. Ugotowane jajka obrać i pokroić na połówki. Usuń żółtka (można je wykorzystać do przygotowania innych nadzień). W każdej połówce jajka włóż łyżkę dowolnego kawioru, na wierzch możesz dodać liść pietruszki.
Nadzienie serem i czosnkiem. Napełnij połówki jajek kupą mieszanką startego sera, żółtek, majonezu i czosnku.
Nadzienie z wątroby dorsza. Rozgnieć wątróbkę z dorsza z żółtkiem i smażoną cebulą. Nadziewaj jajka tą mieszanką.
Nadzienie z grzybami. Pieczarki smażone z cebulą (kurkami lub pieczarkami) mieszamy z żółtkiem i kwaśną śmietaną i nadziewamy jajka.
Nadzienie z szynki. Drobno pokrojoną szynkę doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem i ułożyć w połówki jajek.
Nadzienie z ogórkiem kiszonym. Zetrzyj ogórek kiszony, wymieszaj z żółtkiem i majonezem, napełnij jajka szkiełkiem.
Nadzienie z oliwkami. Drobno pokrojone oliwki (mogą być) doprawić majonezem i dodać starte żółtko. Włóż farsz do połowy białek, udekoruj oliwkami.
Nadzienie z tuńczykiem. Wymieszaj tuńczyka z puszki do sałatek z żółtkiem i nadziewaj białka tą mieszanką.
Nadzienie z orzechami włoskimi. Posiekane orzechy mieszamy z żółtkiem, startym serem, czosnkiem i majonezem. Napełnij jajka i udekoruj orzechami.
Nadzienie śledziowe. Drobno posiekaj filet śledzia solonego lub wędzonego, dodaj marynowaną cebulę. Napełnij białka mieszanką, udekoruj według uznania.
