Sernik nazywany jest ciastem lub ciastem, gdzie głównym składnikiem nadzienia jest miękki ser lub twarożek. Bananowy sernik „W jodełkę” jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale taki deser będzie wspaniałą ozdobą noworocznego stołu.
Czy to jest to konieczne
- - Ciasteczka „Mleko pieczone” 250 g
- - masło 50 g
- - śmietana 1 - 2 łyżki. łyżki
- - twarożek 350 g
- - banany 2 szt.
- - cukier do smaku,
- - błyskawiczna żelatyna 1 łyżka. l.
- - zielone płatki kokosowe
- - puder cukierniczy
Instrukcje
Krok 1
Przygotujmy niezbędne produkty. Wyjmijmy wcześniej masło z lodówki, aby zmiękło. Twaróg również powinien być ciepły. Bierzemy banany i obieramy je, kroimy na kawałki. Włóż plastry banana do blendera i zamień je w papkowatą masę.
Najlepiej wziąć tłusty twarożek. Wyciśnij go z wody. Następnie do bananów dodaj twarożek i cukier. Pokonaj wszystko jeszcze raz.
Krok 2
Teraz tworzymy bazę ciasteczek. Rozbij ciasteczka na kawałki i zmiel na okruchy za pomocą blendera. Dodaj zmiękczone masło i śmietanę. Wszystko miksujemy. Rezultatem powinno być coś w rodzaju „ciasta” ciasteczek. Połóż „ciasto” na płaskiej powierzchni. Wykonujemy warstwę o grubości około 1 cm, nadajemy kształt jodełki. Odetnij nadmiar ciasta. Wstaw ciasto do lodówki na 30 minut.
Krok 3
Przygotowanie kremu. Dodaj wodę do żelatyny. Podpalamy i trzymamy w kąpieli wodnej i czekamy, aż żelatyna się rozpuści. Następnie stopniowo wlewaj gorącą żelatynę do masy twarogowo-bananowej i ubijaj blenderem. Śmietankę wstawiamy do lodówki na 15 minut.
Krok 4
Weź danie, w którym podamy sernik z bananem w jodełkę. Kładziemy na nim bazę w jodełkę i kładziemy na niej grubą warstwę kremu. Udekoruj bananowy sernik zielonymi płatkami kokosowymi i posyp proszkiem.
