Babeczka „Chocolate Delight” jest bardzo łatwa w przygotowaniu i niewątpliwie zachwyci miłośników słodyczy swoim smakiem.
Czy to jest to konieczne
- Masło - 200 gr;
- Kakao w proszku - 4 łyżki;
- Cukier granulowany - 1,5 szklanki;
- Mleko - 0,5 szklanki;
- Mąka pszenna - 2 szklanki;
- Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki;
- Jajko kurze - 4 szt.
- Rodzynki. orzechy - opcjonalnie.
Instrukcje
Krok 1
Rozpuść masło w rondlu do uzyskania płynnej konsystencji.
Krok 2
Do roztopionego masła dodaj mleko, kakao i cukier granulowany. Dokładnie wymieszaj powstałą mieszaninę, aż będzie gładka.
Krok 3
Po wymieszaniu ponownie podgrzej mieszaninę i zagotuj.
Krok 4
Gdy mieszanina się zagotuje, zdejmij z ognia i wstaw do lodówki.
Krok 5
Niewielką ilość mieszanki (kilka łyżek) wlewamy do osobnego pojemnika.
Krok 6
Do pozostałej mieszanki dodać mąkę, sodę oczyszczoną i jajka, w razie potrzeby można dodać rodzynki lub orzechy. Następnie dokładnie zagnieść ciasto.
Krok 7
Nasmaruj naczynie do pieczenia muffinek (z otworem pośrodku). Następnie rozprowadzamy ciasto.
Krok 8
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30-35 minut.
Krok 9
Gotowe ciasto układamy do góry nogami na naczyniu i polejemy odłożonym wcześniej lukrem.
