Przepis na wypadek, gdyby goście byli już na wyciągnięcie ręki i trzeba szybko zaaranżować coś na herbatę.
Czy to jest to konieczne
- Na 2 porcje:
- - 50 g czekolady 72%;
- - 50 g masła;
- - 2 małe jajka;
- - 50 g cukru trzcinowego;
- - 50 g mąki
- - 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia;
- - skórka z połowy pomarańczy;
- - 2 łyżki stołowe. świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy.
Instrukcje
Krok 1
Rozpuść czekoladę z masłem (można to zrobić w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej) i mieszaj, aż będzie gładka.
Krok 2
Ubij jajka z cukrem w dość przestronnym pojemniku. Dodaj skórkę pomarańczową i sok. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do jajek, wymieszać.
Krok 3
Wlać masę masła i czekolady, ponownie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji, wlać do foremek i gotować przez 2-3 minuty przy mocy 1100 watów. Jeśli Twój piekarnik ma mniejszą moc, zwiększ czas do 4 minut. Pozostaw ciasto na kolejne 5 minut. Następnie przenieś na ruszt aż do całkowitego ostygnięcia. Ciesz się herbatą.
