Ciasto „kawowe” to biszkopt o przyjemnym aromacie i smaku kawy. Okazuje się, że jest bardzo miękki i delikatny, po prostu rozpływa się w ustach i jest dość prosty w przygotowaniu.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- -6 jajek
- -1 łyżka. Sahara
- -1 łyżka. mąka
- -0,5 łyżeczki soda (hartowana)
- Do kremu:
- -4 łyżeczki kawa mielona
- - niepełna szklanka wody
- -4 łyżeczki Sahara
- -1 łyżka. l. wódka
Instrukcje
Krok 1
Ubijaj jajka z cukrem przez 20 minut w mikserze. Cukier powinien się całkowicie rozpuścić, a masa powinna zwiększyć swoją objętość.
Krok 2
Delikatnie dodaj mąkę do mieszanki jajek z cukrem, dobrze wymieszaj, dodaj sodę, wymieszaj.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Teraz albo podzielić ciasto na 3 równe porcje i upiec osobno, albo upiec jedną skórkę, a następnie pokroić na 3 porcje. Jedno ciastko gotuje się około 25 minut, a małe ciasteczka około 7-10 minut.
Krok 4
Zrób kawę po Turku: wlej niepełną szklankę wody, wódkę, dodaj kawę i cukier. Gotuj, aż zrobisz jak zwykła kawa.
Krok 5
Nasycić ciastka kawowe. Umieść w ciepłym miejscu na 30 minut. Ciasto jest gotowe. napij się dobrej herbaty!
