Zimą na półkach tradycyjnie pojawiają się persymony. Persimmon może być stosowany nie tylko jako samodzielny produkt, ale także dodawany do deserów, wypieków, sałatek.
Czy to jest to konieczne
Persymony, ser pleśniowy, miód, rukola (lub dowolna zielona sałata), cukier, orzechy włoskie, żurawina (dżem żurawinowy), sok z cytryny, sól, pieprz
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj cukier (1 łyżeczka), miód (1 łyżeczka), sok z cytryny (2 łyżki), sok żurawinowy lub dżem (1 łyżka), dodaj sól i pieprz do smaku.
Krok 2
Połóż rukolę na talerzu, na wierzch pokrojoną persimmons. Skrop sosem.
Krok 3
Do sałatki dodać ser pleśniowy, garść orzechów włoskich (można zastąpić innymi). Skrop sosem przed podaniem.
