Nie musisz jechać do Włoch, aby skosztować prawdziwego włoskiego deseru, który jest przygotowywany na Boże Narodzenie i nie tylko. Przygotowanie go w domu wcale nie jest trudne, ale jaki niezwykły smak czeka na Ciebie!
Czy to jest to konieczne
- - papier ryżowy - kilka arkuszy
- - orzechy laskowe, pistacje, migdały i suszone figi - po 100 g
- - mielony cynamon, goździki i biały pieprz - po 0,5 łyżeczki.
- - cukier - 100 g
- - miód - 100 g
- - mąka - 120 g
Instrukcje
Krok 1
Osusz orzechy, następnie obierz i posiekaj nożem. Pokrój figi na małe kawałki. Połącz orzechy, mąkę, figi i przyprawy w jednym pojemniku.
Krok 2
W innym pojemniku połącz miód z cukrem, a następnie dodaj 20 gramów wody i podgrzej mieszaninę na małym ogniu, nie zapominając o wymieszaniu.
Krok 3
Wlej mieszankę orzechów i mąki z powstałym syropem, wymieszaj i włóż do foremki wyłożonej papierem ryżowym, nie zapominając o wyrównaniu mokrymi rękami.
Krok 4
Piec w piekarniku (180°C) przez 40 minut. Posyp gotową panforte cukrem pudrem.
