Według legendy ten przepis był bardzo popularny wśród wybitnego fizyka Alberta Einsteina – stąd nazwa „Radość Profesora”. Wszystkie składniki zostały tak dobrze połączone, że wywołały u niego euforię. Skorzystaj z przepisu na to ciekawe danie, aby również cieszyć się jego smakiem i poczuć się przez chwilę jak laureat Nagrody Nobla.
Czy to jest to konieczne
- - pieprz do smaku;
- - sól dla smaku;
- - zielenie (sałata, pęczek pietruszki, koperek);
- - majonez - 100 g;
- - jajka kurze - 2 szt.;
- - groszek zielony - 150 g;
- - słodka papryka czerwona - 1 szt.;
- - kapusta biała - 300 g.
Instrukcje
Krok 1
Z papryki usunąć wszystkie nasiona, opłukać w wodzie i pokroić nożem w cienkie paski. Kapustę pokroić w głęboką miskę, posolić i zapamiętać rękoma.
Krok 2
Włóż jajka do średniego rondla. Zalej wodą i podpal. Doprowadzić do wrzenia i odczekać 10 minut. Następnie zalać zimną wodą, wyjąć jajka i obrać skorupki.
Krok 3
Do kapusty dodać ugotowane, drobno posiekane jajka, zielony groszek, posiekaną czerwoną paprykę i pietruszkę.
Krok 4
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, pieprz i sól według własnych upodobań. Teraz musi być odpowiednio przygotowany do podania.
Krok 5
Na talerze rozłożyć liście sałaty, na wierzch ułożyć wcześniej wymieszane składniki, obficie polać majonezem i udekorować koperkiem. Sałatka "Professor's Joy" jest gotowa, możesz ją podać do stołu.
