Dynia, która zawiera więcej karotenu niż marchewka, jest niezwykle korzystna dla organizmu. Można z niego ugotować wiele pysznych i ciekawych potraw. Ale najwięcej przydatnych pierwiastków śladowych i witamin znajduje się w surowej dyni.
Podczas obróbki cieplnej odparowują duże ilości witamin, co zmniejsza korzyści płynące z warzyw i owoców. Dlatego dynia może i powinna być spożywana na surowo. Kultura dojrzałego melona ma przyjemny słodkawy smak, soczysty miąższ. Ale pomimo wszystkich zalet i smaku, istnieje szereg przeciwwskazań do częstego jedzenia.
Korzyści z surowej dyni
Dzięki unikalnemu składowi ta dojrzała uprawa melona sprzyja szybkiej eliminacji toksyn i toksyn z organizmu. Wpływa to korzystnie na pracę całego przewodu pokarmowego. Dynia to niskokaloryczny pokarm polecany osobom przestrzegającym określonego planu posiłków lub diety.
Dojrzałe, surowe owoce przyczyniają się do:
- spowolnienie procesu starzenia w całym ciele;
- normalizacja ilości cukru we krwi;
- eliminacja szkodliwego cholesterolu;
- zapobieganie patologicznej degeneracji komórek;
- normalizacja funkcji erekcji.
Surową dynię można zjeść na deser lub przekąskę. Na przykład w formie smoothie. Zachęca się do mieszania się z innymi kulturami.
Dynia: jedzenie podczas ciąży
Kobietom w ciąży zaleca się spożywanie surowego miąższu dyni na śniadanie lub jako przekąskę jesienią, o ile nie ma przeciwwskazań. Po pierwsze pomaga normalizować ciśnienie krwi. Często gubi się w okresie rodzenia dziecka: unosi się lub opada. Po drugie, surowa dynia pomaga znormalizować równowagę wodno-solną. W czasie ciąży szczególnie ważne jest, aby organizm nie cierpiał na złogi soli lub odwodnienie. Po trzecie, dynia to błonnik, który zapewnia szybkie i długotrwałe uczucie sytości bez uszczerbku dla kondycji i zdrowia.
Przeciwwskazania
Nie zaleca się spożywania surowej dyni:
- z zapaleniem żołądka o niskiej kwasowości;
- wrzód żołądka;
- kolka jelitowa.
Powinieneś powstrzymać się od jedzenia surowej dyni ze sklepów i supermarketów, preferując „domowe” lub rolnicze jarmarki. Przy zakupie konieczne jest zapoznanie się z certyfikatem zgodności z ustalonymi normami. Substancje chemiczne, które są często stosowane w leczeniu melonów, mają tendencję do gromadzenia się w skórce, wnikając w miąższ w miarę dojrzewania.
