Naleśniki i wszelkiego rodzaju desery oczywiście są już bardzo smaczne. Ale jeśli je się je na przykład z sosem czekoladowym, stają się dwa razy smaczniejsze. Oto przepis na ten słodki sos.
Czy to jest to konieczne
- - gorzka czekolada - 130 g;
- - woda - 250 ml;
- - krem 38% - 125 ml;
- - cukier - 70 g.
Instrukcje
Krok 1
Więc zacznijmy robić sos czekoladowy do deserów i naleśników. Pierwszym krokiem jest poradzenie sobie z czekoladą. Trzeba go pokroić nożem i wlać na przygotowaną patelnię. Następnie dodaj do niego cukier granulowany.
Krok 2
Dodaj śmietanę i wodę do tego samego rondla i wszystko bardzo dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką.
Krok 3
Umieść rondel z powstałą mieszanką na średnim ogniu i zagotuj. Następnie przygotowujemy sos czekoladowy przez 15-20 minut, cały czas mieszając. Bardzo łatwo jest sprawdzić jego gotowość. Jeśli zgęstnieje i prawie nie kapie z łyżki, możesz usunąć sos z ognia. Podawać na gorąco z deserami i naleśnikami. Smacznego! Powodzenia!
