Delikatny makowiec o bogatym smaku. Dzięki kremowi pojawia się delikatny aromat i niepowtarzalny smak. Z wymienionych składników otrzymasz ciasto makowe na 10 porcji. Ciasto makowe z kremem waniliowym można zrobić na urodziny zamiast ciasta.
Czy to jest to konieczne
- - 150 g cukru pudru;
- - 150 g masła;
- - 4 jajka;
- - 200 g maku;
- - 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
- - 200 g mąki.
- Do kremu:
- - 500 g kwaśnej śmietany;
- - 150 g cukru pudru;
- - 1 łyżka. l. cukier waniliowy;
- - 10 g żelatyny.
Instrukcje
Krok 1
Musisz zagnieść ciasto. W tym celu masło miele się z cukrem granulowanym, aż do uzyskania jednorodnej masy.
Krok 2
Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
Krok 3
Wsyp mak i wymieszaj.
Krok 4
Dodać mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść ciasto.
Krok 5
Weź naczynie do pieczenia, posmaruj obficie masłem i ułóż ciasto. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 30 minut.
Krok 6
Po 30 minutach wyjmij ciasto i ostudź. Ciasto jest gotowe.
Krok 7
Gdy ciasto stygnie, konieczne jest przygotowanie kremu. Żelatynę namoczyć w 100 ml wody i pozostawić na 15-20 minut.
Krok 8
Zagotuj żelatynę, ale nie gotuj.
Krok 9
Wymieszaj cukier ze śmietaną, aż będzie gładka. Konieczne jest całkowite rozpuszczenie cukru w śmietanie.
Krok 10
Dodaj cukier waniliowy i wymieszaj trzepaczką lub mikserem.
Krok 11
Dodaj żelatynę do powstałej masy.
Krok 12
Ciasto posmarować ugotowaną śmietaną z wierzchu i boków, a następnie odstawić na 5-7 godzin w chłodne miejsce.
