Serniki-serca będą świetnym śniadaniem na walentynki lub po prostu wtedy, gdy chcesz zadowolić ukochaną osobę.
Czy to jest to konieczne
500 g twarogu, 3 łyżki cukru pudru, 4 łyżki mąki, 2 jajka kurze, 100 g rodzynek, wanilina - na czubku noża, płynny dżem, olej roślinny
Instrukcje
Krok 1
Rodzynki opłukać, zalać gorącą przegotowaną wodą i odstawić na 5 minut.
Krok 2
Twarożek dobrze zetrzyj, dodaj cukier, wanilinę i dobrze wymieszaj.
Krok 3
Ubij jajka w twaróg i dodaj mąkę.
Krok 4
Wodę odcedź z rodzynek, osusz na ręczniku papierowym i dodaj do masy twarogowej. Wymieszać.
Krok 5
Posyp deskę mąką i dodaj masę twarogową. Podziel masę na równe małe kawałki.
Krok 6
Zanurz każdą część w mące i uformuj serce.
Krok 7
Na patelni rozgrzać olej roślinny, dodać serduszka i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Krok 8
Serca twarogowe połóż na płaskim talerzu i pokryj dowolnym płynnym dżemem.
