Świąteczna, bogata sałatka, odpowiednie danie na Nowy Rok 2015. Symbol Nowego Roku z pewnością polubi ten kwiat.
Czy to jest to konieczne
- - jajko kurze - 3 szt.;
- - cebula - 1 szt.;
- - ziemniaki - 2 szt.;
- - wątroba wołowa - 150 g;
- - majonez - 120 g;
- - ogórek kiszony - 2 szt.;
- - kukurydza w puszkach - 150 g;
- - świeże warzywa - 3 gałęzie;
- - sól (opcjonalnie.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz. Ziemniaki umyć, zagotować i obrać. Wątróbkę należy ugotować w kawałku i schłodzić.
Krok 2
Cebulę obrać, umyć, drobno posiekać. Posyp odrobiną octu i odstaw na 10-15 minut.
Krok 3
Przygotuj ziemniaki i ogórki w postaci kostek tej samej wielkości. Zetrzyj dwa jajka na średniej tarce. Pokrój trzecie jajko kurze w paski, przyda się do dekoracji sałatki.
Krok 4
Gotowy kawałek wątróbki wołowej pokrój w paski. Otwórz słoik kukurydzy i spuść płyn.
Krok 5
Zacznij układać styczniową sałatkę rumiankową warstwami na wybranym daniu. Marynowana cebula powinna być pierwszą warstwą i umieścić ją na dnie talerza. Ułóż kostki ziemniaczane na wierzchu. Plastry ziemniaków przykryć siatką majonezową. Wygodnie jest to zrobić miękką torbą, w której należy zrobić mały otwór i wypełnić majonezem.
Krok 6
Nakreśl wątrobę trzecią warstwą, na wierzchu majonezem. Następnie warstwę kostek ogórka kiszonego, na wierzch warstwę kukurydzy. Znowu siatka majonezu. Na ostatniej warstwie ułóż starte jajka. Wykończ styczniową sałatkę rumiankową grubą warstwą majonezu.
Krok 7
Udekoruj sałatkę ziarnami kukurydzy i paskami jajek. Ułóż produkty w formie rumianku, uformuj liście ze świeżych ziół.
