Ciasto z jagodami i twarogiem, przygotowane według tego przepisu, uzyskuje się z delikatnym nadzieniem i lekko chrupiącym ciastem. A zestaw składników zawiera zdrowe płatki owsiane. Wygląd deseru okazuje się po prostu cudowny!
Czy to jest to konieczne
- - 100 g płatków owsianych
- - 130 g mąki
- - 90 g cukru
- - 5 g proszku do pieczenia
- - 130 g masła
- - jajko
- - 360 g twarogu
- - łyżka mąki kukurydzianej
- - 10 g cukru waniliowego
- - 300 g mrożonych jagód
- - łyżka płatków migdałowych
- - olej roślinny
Instrukcje
Krok 1
Do pojemnika wsyp następujące składniki: płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i 50 g cukru. Dobrze wymieszaj. Dodać masło – wstępnie zmiękczone
Krok 2
Zmiel wszystko na okruchy. Ciasto będzie się kruszyć. Jeśli jednak zmiażdżysz garść ciasta w dłoni, ciasto się zlepi.
Krok 3
Przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia, lekko posmaruj olejem roślinnym, włóż do niego ciasto. Następnie dobrze ubij. Boki można pominąć. Trzy łyżki ciasta pozostawić do posypania ciasta.
Krok 4
Przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, ubij jajko mikserem na puszystą masę, dodając 40 g cukru. Do jajka dodać twarożek, skrobię, cukier waniliowy. Pokonaj wszystko mikserem.
Krok 5
Masę twarogową wyłożyć na wierzch ciasta, spłaszczyć. Opłucz jagody zimną wodą. Połóż je na masie twarogowej.
Krok 6
Posyp pozostałymi okruchami. Lekko posyp płatkami migdałów. Wyślij ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny. Następnie zwiększ temperaturę do 190 stopni, piecz przez kolejne 20 minut.
Krok 7
Po wyjęciu gotowego ciasta z piekarnika ostrożnie wyjmij je z formy. Umieść na talerzu. Udekoruj według uznania. Pokrój na kawałki i podawaj.
