Od początku ciepłych dni czekamy na nadejście sezonu arbuzów. W letnie upały to prawdziwa przyjemność posmakować miąższu pysznego, soczystego arbuza. Ale nie każdy arbuz będzie dojrzały i słodki, aby nie denerwować się nieudanym zakupem, musisz znać podstawowe kryteria wyboru tej jagody.
Zobacz natychmiast, jak przechowywane są jagody. Nie powinny znajdować się w bezpośrednim świetle słonecznym i należy zainstalować baldachim, pod którym będą przechowywane. Arbuzy powinny znajdować się w specjalnej metalowej klatce, aby zapobiec spadaniu jagód. Upadki są niebezpieczne, ponieważ w każdym pęknięciu arbuza bakterie natychmiast zaczną się gromadzić i namnażać. Więc upewnij się, że sprawdziłeś go pod kątem integralności.
Jeśli w drodze do domu zobaczysz kupca arbuzów siedzącego wygodnie na poboczu drogi, nie powinieneś zatrzymywać się i kupować od niego towary. Arbuzy bardzo łatwo i szybko wchłaniają wszystkie szkodliwe substancje zawarte w spalinach. Bez względu na to, jak smaczny może się wydawać owoc, przynosi on tylko szkody.
Nawet jeśli masz pecha, aby wybrać arbuza, nie rozpaczaj. W sierpniu zaczyna się sezon naszych rosyjskich arbuzów, tutaj wybór z pewnością będzie łatwiejszy. Twój jest zawsze smaczniejszy i słodszy.
Jeśli przy wyborze arbuza kierujesz się zasadą, że im więcej, tym smaczniej, to się zawiedziesz. Zbyt duży arbuz nie jest oznaką dojrzałości, ale nadmiar nawozów mineralnych, a także mały arbuz oznacza, że nie zdążył dojrzeć i składników odżywczych. Idealny jest średniej wielkości arbuz.
Następną rzeczą, na którą zwracamy uwagę, jest tzw. „ogon”. Zielony kolor ogona wskazuje, że sam owoc jest nadal zielony. Dojrzała jagoda powinna mieć suchy, brązowy ogon. Zwróć także uwagę na kolor samego arbuza. Im jest jaśniejszy i im bardziej kontrastujące są paski, tym bardziej dojrzały jest nasz arbuz.
Często na skórce arbuza może pojawić się biała plama. Nie oznacza to, że jest na coś chory i w żaden sposób nie wpływa na jego gust. Takie miejsce po prostu pokazuje nam, po której stronie leżała jagoda, gdy dojrzewała i dojrzewała. W dojrzałym arbuzie taka plama jest bardziej żółta niż w niedojrzałym owocu.
Tak więc, jak wybrać pyszny i soczysty arbuz, jest teraz jasne. Ale pewnie przynajmniej raz w życiu zastanawiałeś się, czy jest jakaś korzyść z tak pysznej jagody? Chociaż nie tak duża jak, powiedzmy, jej rywalka ma melony, ale nadal ma. Ze względu na dużą ilość zawartego w nim płynu arbuz jest bardzo dobrym środkiem moczopędnym. Wśród ludzi zyskał sobie przydomek „miotła”, ponieważ dobrze „wymiata” wszystkie toksyny i toksyny z organizmu.
