To nie tylko pyszna, ale i zdrowa sałatka. Zawiera dużą ilość użytecznego jodu, który dzięki właściwemu doborowi składników sałatki zostanie w pełni wchłonięty przez organizm.
Czy to jest to konieczne
- • Kalmary w puszkach - 250 g;
- • Kapusta morska - 300 g;
- • Ryż - 100 g;
- • Cebula rzepa - 80 g;
- • Paluszki (mięso) z krabów - 100 g;
- • Krewetki gotowane - 200 g;
- • Szyjki rakowe we własnym soku - 100 g;
- • średniej wielkości pomarańcz - 1 sztuka;
- • Jajko kurze – 5 szt.;
- • Sałatka z rukoli - 250 g;
- • Jogurt naturalny bez dodatków - 150 g;
- • Oliwki drylowane - 40 g;
- • Posiekane warzywa koperkowe - 10 g;
- • Przyprawy, pieprz i sól - do smaku;
Instrukcje
Krok 1
Ryż ugotować w osolonej wodzie i schłodzić. Przełóż do miski, w której zostanie zebrana sałatka. Pokrój wodorosty i dodaj do miski.
Krok 2
Odcedź solankę ze słoika kalmarów. Umyj i drobno posiekaj. Przełóż do salaterki. Z ugotowanych krewetek obrać skorupkę i dodać do sałatki.
Krok 3
Rukolę umyć, lekko rozedrzeć rękoma i włożyć do salaterki. Obierz łuski z cebuli. Umyj i pokrój w cienkie, prawie przezroczyste półpierścienie.
Krok 4
Drobno posiekaj paluszki krabowe (mięso) i dodaj do sałatki. Odcedź sok ze słoika z szyjkami rakowymi, a same szyjki przełóż do sałatki. Jajka obrać i posiekać widelcem, miażdżąc. Umieść w misce z sałatką.
Krok 5
Wymieszaj sałatkę i dopraw jogurtem. Doprawić solą i pieprzem. Ponownie zamieszaj sałatkę.
Krok 6
Ze świeżej pomarańczy, po umyciu, wyciśnij sok za pomocą wyciskarki do cytrusów, możesz użyć elektrycznej. Wlać do sałatki i ponownie wymieszać.
Krok 7
Przełóż sałatkę do pięknej głębokiej salaterki, w której należy ją podać i posypać świeżym posiekanym koperkiem. Ułóż oliwki w losowej kolejności na wierzchu sałatki.
Sałatkę można również przygotować podczas postu. Ale w tym przypadku jajka i jogurt należy usunąć z przepisu. Ta sałatka powinna być doprawiona olejem roślinnym.
