Dosyć trudno jest ocenić jakość produktów głęboko mrożonych wzrokowo. Ale możesz sam sprawdzić jakość produktu, jeśli zastosujesz się do kilku prostych zasad.
Instrukcje
Krok 1
Nie kupuj produktów w uszkodzonych opakowaniach, pęcherzach lub oblodzeniu zewnętrznym.
Krok 2
Opakowania kartonowe na mrożonki są uważane za bardziej przyjazne dla środowiska, ale wymagają pełnej zgodności z warunkami przechowywania: mocne zamrażanie bez wnikania wilgoci. Kupując upewnij się, że opakowanie nie jest mokre.
Krok 3
Weź te opakowania, które są w lodówce przynajmniej poniżej linii zamrażania. Spójrz na wbudowany termometr: temperatura wewnątrz blatu lodówki nie powinna być wyższa niż -18 ° C.
Krok 4
Wybierając mrożone półprodukty należy zwrócić szczególną uwagę na termin przydatności do spożycia (zwykle nie przekracza 150-180 dni).
Krok 5
Małe produkty spożywcze i mrożone mieszanki powinny poruszać się swobodnie w opakowaniu podczas wstrząsania. Jeśli tak się nie stanie, oznacza to, że żywność została ponownie zamrożona.
