„Torpedo” to jedna z najbardziej rozpowszechnionych i najsłodszych odmian melona na rosyjskich półkach. To dość duży podłużny melon. Jej skóra jest jasnożółta, nakrapiana rodzajem „siatki”.
Gdzie rośnie melon torpedowy
Ta odmiana melona przybyła do Rosji w XVII wieku z Anglii. Jednak Azja Mniejsza i Azja Środkowa są uważane za jego ojczyznę. To właśnie z Uzbekistanu w ostatnim czasie płynie główny strumień „Torpedy” do Rosji.
Ta odmiana jest późna. Jego miąższ ma delikatny aromat i niezrównany smak. Eksperci nie zalecają kupowania „torpedy” do połowy sierpnia. Wcześniejszy zakup obiecuje niebezpieczeństwo, że otrzymasz owoc, w którym ilość pestycydów i azotanów jest po prostu poza skalą.
Jakie są zalety melona
Od dawna uzdrowiciele stosują melon jako skuteczny lek. Legendarna Awicenna leczyła pacjentów z przeziębieniem i dną moczanową skórką melona i nasionami. Współcześni lekarze zalecają melon na zaparcia, hemoroidy, choroby pęcherza i wątroby, a także w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych i miażdżycy. Ta jagoda poprawia ukrwienie i łagodzi układ nerwowy.
W Europie bardzo popularne jest oczyszczanie organizmu sokiem z melona. Aby to zrobić, powinieneś pić sok z melona na pusty żołądek codziennie przez 20 dni z dodatkiem absolutnie dowolnych jagód.
Miąższ melona Torpedo jest biały i jest bogaty w witaminy C, grupę B, krzem, likopen, karoten, kwas foliowy, błonnik i enzymy poprawiające pracę jelit.
Melon jest idealny na dni postu. Jego zawartość kalorii jest niska. 100 gramów miąższu melona zawiera około 40 kalorii.
Zasady selekcji melona „Torpedo”
Melon „Torpedo” będzie smaczny i zdrowy tylko wtedy, gdy jest dojrzały. Pozbawieni skrupułów sprzedawcy wolą nie czekać na moment pełnej dojrzałości jagód na melonie, ponieważ wpłynie to na jej transport. Dlatego ryzyko wpadnięcia na zielony owoc wśród Rosjan jest dość wysokie.
Wygląd
Najpierw musisz dobrze przyjrzeć się melonowi. Dojrzała jagoda jest żółta. Szczególną uwagę należy zwrócić na jej kucyk. Jeśli jest suchy lub całkowicie nieobecny, melon jest w pełni dojrzały. Niedojrzały okaz ma zielonkawą skórę i „żywy” ogon.
Jeśli na powierzchni melona znajdują się duże ciemne plamy, to jest dotknięty jakąś chorobą. Nie należy spożywać tego melona, ponieważ może powodować zatrucie pokarmowe. Lekko popękane bruzdy na skórce są niewątpliwą oznaką wyjątkowo smacznego i słodkiego owocu.
Poczuj melon, dobra „Torpeda” powinna mieć elastyczną skórę. Jeśli jest miękki, najprawdopodobniej owoc już zaczął się psuć. Pamiętaj, aby uderzyć jagodę, jeśli wyda głuchy dźwięk - przed tobą jest dojrzała "Torpedo".
Im cieplejsza temperatura powietrza, tym silniejszy zapach melona. Aby się nie pomylić, lepiej wybrać melony w ciepłym pomieszczeniu.
Zapach
Wybierając melon, możesz go powąchać. Tak właśnie jest, gdy wiele zależy od zapachu. Jeśli poczujesz ziołowy aromat, oznacza to, że owoc nie jest jeszcze dojrzały. Dojrzała "Torpedo" emanuje zapachem przypominającym mieszankę aromatów wanilii, gruszki i miodu.
