Dorsz to niskokaloryczny produkt dietetyczny. A pod względem zawartego białka nie ustępuje nawet mięsu. Ponadto dorsz jest dobry dla skóry, włosów, paznokci, mózgu i serca.
Czy to jest to konieczne
750 g fileta z dorsza, 2 średnie cebule, 1/2 cytryny, 300 g pomidorów, 5 łyżek oleju roślinnego, 3 łyżki mąki, sól, pietruszka, czarny pieprz - do smaku
Instrukcje
Krok 1
Pokrój filet z dorsza na porcje, sól, pieprz i obtocz w mące.
Krok 2
Cebulę drobno posiekać i smażyć na złoty kolor w oleju roślinnym.
Krok 3
Umieść rybę w głębokiej blasze do pieczenia, posyp smażoną cebulą. top z pokrojonymi pomidorami i cytryną.
Krok 4
Dodaj 3 łyżki gorącej wody do ryby i wstaw do piekarnika. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku około 20 minut.
Krok 5
Posyp posiekanymi ziołami i podawaj.
