Ciekawy przepis na pikantną sałatkę mięsną dla tych, którzy nie lubią skomplikowanych i długich przepisów. Wygląda bardzo pięknie, okazuje się bardzo smaczny i jest dość prosty w przygotowaniu.
Czy to jest to konieczne
- - liść sałaty (1 pęczek),
- - papryka słodka (150 g),
- - jabłko (200g),
- - ogórki kiszone (200 g),
- - wołowina (150 g),
- - cebula - około 1 mała cebula,
- - nasiona sezamu (do dekoracji i nadania orientalnego akcentu),
- - majonez (około 2 łyżki. l.),
- - czosnek świeży (1 ząbek),
- - cytryna (do dekoracji i soku) - 1/3 cytryny,
- - sos sojowy (2-3 łyżki. l.),
- - nasiona sezamu (góra 1 łyżka. l.),
- - papryka - wokół brzegów do dekoracji (1/2 łyżeczki).
Instrukcje
Krok 1
Wyciągnij liście sałaty rękoma i połóż na półmisku. Następnie połącz kostki jabłka, ogórki kiszone i paprykę. Dopraw miksturę majonezem i dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny (~1/2 łyżeczki) i drobno posiekany czosnek.
Krok 2
Pokrój wołowinę w poprzek ziarna w kostkę o grubości 3-5 mm. Drobno posiekaj cebulę. Smaż mięso i cebulę z sosem sojowym przez około 8 minut, aż mięso będzie miękkie.
Krok 3
Grillowane mięso układamy na wierzchu mieszanki jabłka, papryki i ogórka i posypujemy sezamem. Udekoruj talerz pokrojonymi w plasterki kółkami z cytryny i posyp mieloną papryką wokół krawędzi.
Krok 4
Sałatkę lepiej podawać na białym kwadratowym talerzu - w ten sposób wygląda jeszcze bardziej efektownie. Ta jasna, niesamowicie smaczna sałatka zachwyci Cię na każde wakacje, aw dni powszednie zachwyci smakiem i pięknem.
