Krok 1
Namocz fasolę, a następnie gotuj do miękkości w tej samej wodzie. Posolić fasolę na krótko przed końcem gotowania.
Krok 2
Odcedź wodę i przetrzyj fasolę przez sito. Posiekaj warzywa. Pokrój cebulę i ser feta na małe kawałki.
Krok 3
Dodaj posiekaną zieleninę, cebulę, ser feta i surowe jajko do tłuczonej fasoli. Masa pieprzowa do smaku
Czy to jest to konieczne
- - 2 filiżanki fasoli;
- - 1 cebula;
- - 1 jajko;
- - 1 pęczek pietruszki;
- - 0,5 szklanki posiekanego sera feta;
- - zmielony czarny pieprz;
- - Sól;
- - olej roślinny;
- - mąka;
- - kwaśna śmietana.
Instrukcje
Krok 1
Namocz fasolę, a następnie gotuj do miękkości w tej samej wodzie. Posolić fasolę na krótko przed końcem gotowania.
Krok 2
Odcedź wodę i przetrzyj fasolę przez sito. Posiekaj warzywa. Pokrój cebulę i ser feta na małe kawałki.
Krok 3
Dodaj posiekane warzywa, cebulę, ser feta i surowe jajko do tłuczonej fasoli. Pieprz masę do smaku i mieszaj, aż będzie gładka.
Krok 4
Uformować w małe placki. obtocz je w mące. Rozgrzej olej roślinny w rondlu lub patelni i usmaż kotlety z fasoli z obu stron na złoty kolor. Podawać jako osobne danie posypane kwaśną śmietaną i ziołami.
