Gotowe ciasto francuskie pozwala gospodyni przygotować wiele różnych rodzajów wypieków – od słodkich ciast po placki z mięsem lub innymi pikantnymi nadzieniami.
Jeśli używasz gotowego ciasta francuskiego, możesz zrobić prawdziwie domowe ciasta w zaledwie 15 minut.
Ciasto francuskie z jabłkiem i cynamonem
Weź gotowe ciasto francuskie, pokrój jabłka w drobną kostkę (lub potrzyj na grubej tarce), dodaj cukier do smaku i trochę cynamonu. Wymieszać. Ciasto francuskie pokrój na małe kwadraty. Umieść łyżeczkę masy jabłkowej na środku każdego kwadratu. Skończysz z czymś w rodzaju „języków francuskich”, które są dostępne w większości sklepów. Jeśli pokroisz ciasto francuskie na prostokąty i zamkniesz nadzienie w tym prostokącie jak w kopercie, otrzymasz prawdziwe domowe szarlotki. Takie ciasta piecze się w piekarniku nie dłużej niż 15 minut.
Ciasto francuskie z kapustą
Weź kapustę, posiekaj drobno, posol do smaku i dodaj drobno posiekane jajko. Włóż to nadzienie do małych prostokątów wyciętych z arkusza gotowego ciasta francuskiego, zamknij je jak koperty i ściśnij brzegi. Ciasta będą smaczniejsze, jeśli nadzienie zostanie trochę wstępnie podsmażone.
W razie potrzeby do nadzienia można dodać trochę grubo startej marchewki lub drobno posiekaną cebulę.
Wyobraź sobie skład nadzienia. Zrób placki z pieczarkami i ziemniakami lub gruszki z rodzynkami.
