To cudowne ciasto ma wiele zalet w stosunku do innych: nie trzeba go piec, jest niedrogie, nie trzeba go smarować śmietaną, ogólnie jest łatwe w przygotowaniu. Ma tylko jedną wadę - ciasto musi stać w lodówce przez całą noc. Ale tak naprawdę jest jedyny.
Czy to jest to konieczne
- - 300 g słodkiego krakersa
- - 1 kg bananów
- - 250 g kwaśnej śmietany
- - 1 szklanka cukru
- - 10 g żelatyny
- Do dekoracji:
- - 100 g orzechów włoskich
- - 2 kiwi
- - 50 g czekolady
Instrukcje
Krok 1
1 łyżkę żelatyny zalać szklanką wody. Pozwól mu pęcznieć przez 40 minut.
Krok 2
Folia foliowa do eksmisji formularza. Możesz po obu stronach wyciąć gęstą plastikową torbę. Krawędzie celofanu powinny zwisać z formy. Połóż ciasteczka z krakersami tyłem do siebie. To będzie pierwsza warstwa. Użyj małych kawałków ciasteczek, aby zamknąć duże luki.
Krok 3
Pokrój banany na pół centymetrowe koła.
Krok 4
Umieść kubki bananowe na wierzchu ciastek w drugiej warstwie.
Krok 5
Ułóż trzecią warstwę z ciastek, następną, czwartą, ponownie z bananów. I tak dalej, aż skończy się jedzenie.
Krok 6
Śmietana jest dokładnie ubijana z cukrem za pomocą miksera, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Krok 7
Podgrzej spęcznioną żelatynę do wrzenia, ale nigdy jej nie gotuj! Nie zapomnij stale mieszać podczas ogrzewania.
Krok 8
Gorącą żelatynę wlać do śmietany przez sitko, dobrze wymieszać i od razu wlać do formy. Ciasto powinno być równomiernie obłożone.
Krok 9
Delikatnie połóż brzegi folii na torcie.
Krok 10
Przykryj formę pokrywką lub dużym talerzem i wstaw na noc do lodówki.
Krok 11
Rano ciasto wyjmuje się z lodówki, talerz wyjmuje się, podobnie jak końce folii, ciasto obraca się na talerzu. Celofan jest całkowicie usunięty.
Krok 12
Ciasto możesz udekorować plastrami kiwi, ananasa, kawałkami czekolady lub startymi orzechami.
