Jeśli nigdy nie robiłeś słodkiej zapiekanki ryżowej z czekoladą, koniecznie spróbuj. Danie spodoba się dzieciom i dorosłym. Lepiej podawać go na śniadanie lub lunch wraz z herbatą, ponieważ danie jest dość obfite i apetyczne.
Czy to jest to konieczne
- - proszek cynamonowy - 1 łyżeczka;
- - sól - 1 szczypta;
- - jajka - 3 szt;
- - czekolada - 20 g;
- - rodzynki - 30 g;
- - orzechy włoskie - 30 g;
- - cukier puder - 80 g;
- - ryż - 300 g;
- - mleko - 500 ml;
- - woda - 500 ml.
Instrukcje
Krok 1
Ryż kilkakrotnie dobrze opłukać, następnie włożyć do rondla, dodać mleko i wodę, lekko posolić i gotować do miękkości, ostudzić.
Krok 2
Zetrzyj żółtka z cukrem, dodając margarynę lub masło. Do mieszanki dodać startą czekoladę, schłodzony ryż, rodzynki, cynamon, posiekane orzechy.
Krok 3
Białka ubić na piankę i dodać do całkowitej masy, a następnie dobrze wymieszać. Naczynie do pieczenia posmaruj miękkim masłem i posyp bułką tartą.
Krok 4
Wlej mieszankę ryżową do foremki i umieść formę w rondelku z zalaną wodą. Umieść strukturę w nagrzanym piekarniku i gotuj zapiekankę czekoladowo-ryżową aż do upieczenia w średniej temperaturze.
Krok 5
Po 30 minutach sprawdź gotowość, wyłącz piekarnik i odstaw na chwilę naczynie w tej formie. Gotową zapiekankę z czekoladą podawaj z herbatą lub kawą jako śniadanie lub obiad.
