Ten przepis zachwyci Cię prostotą i szybkością przygotowania. Miłośnicy pierogów z pewnością to docenią i zwrócą na to uwagę. Pierogi z mikrofalówki są bardzo smaczne i szybkie.
Kiedy naprawdę chcesz czegoś wyjątkowego i smacznego, ale nie masz absolutnie czasu, na ratunek przychodzi niezastąpiona rzecz we współczesnym świecie - kuchenka mikrofalowa. Zatrzyma składniki odżywcze w gotowanych potrawach i znacznie skróci czas spędzony w kuchni. Można w nim nawet ugotować pierogi.
Co jest potrzebne do robienia pierogów.
- 400-500 gr. twarożek lub masa twarogowa;
- 150 gr. mąka najwyższej jakości;
- 1 surowe jajko;
- 3-4 łyżki stołowe. cukier granulowany (jeśli używasz masy twarogowej, cukier można pominąć);
- ½ paczki masła;
- Sól;
- 1 szklanka gorącej wody;
- pojemnik na kuchenkę mikrofalową
Zacznijmy robić pierogi z twarogiem. Rozgrzej i ostudź olej. Dodaj do niego twarożek lub masę twarogową, mąkę, jajko, cukier granulowany, sól. Możesz również dodać suszone morele lub rodzynki do smaku i zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować na grubość 1,5-2 cm i pokroić na małe paski o szerokości 3 cm. Włóż wszystko starannie do kuchenki mikrofalowej i zalej 1 szklanką gorącej wody.
Ustaw kuchenkę mikrofalową na maksymalną moc i gotuj knedle przez 3-4 minuty. Po wyłączeniu nie otwieraj od razu drzwi piekarnika, należy odczekać kilka minut, aż pierogi dotrą. Podawać z masłem, śmietaną lub mlekiem skondensowanym.
