Melon to owoc lata. Jest bardzo soczysta, słodka. Dlaczego więc nie zorganizować dnia postu na melonie, bo jest tak smaczny, zdrowy i niskokaloryczny.
Melon zawiera dużą ilość soli mineralnych, kwasów organicznych, witamin i pierwiastków śladowych. Zawiera również wystarczającą ilość żelaza, witaminy C jest jej więcej niż w arbuzach, aż 3 razy. Melon zawiera inozytol – substancję, która zapobiega wypadaniu włosów, ma korzystny wpływ na wątrobę i żołądek.
Melonowe dni postu są idealne dla osób z chorobami układu krążenia, nerek i wątroby.
Istota dnia postu melonowego jest następująca: w ciągu dnia należy spożywać 1 kg miąższu melona na 10 kg masy ciała. Oznacza to, że jeśli twoja waga wynosi 60 kg, twoja norma wyniesie 6 kg, którą należy podzielić na 5-6 przyjęć. Jeśli ciągle odczuwasz głód, który jest trudny do zniesienia, możesz uzupełnić spożycie melona 1-2 kromkami czarnego chleba.
Melony są spożywane różnie w różnych krajach. Na przykład w Anglii kawałek melona powinien być obecny na śniadaniu. Amerykanie zaczynają dzień od szklanki wody i kawałka melona. Francuzi używają melona jako deseru.
W krajach Bliskiego Wschodu melon podaje się świeży lub marynowany z daniami mięsnymi. Jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia świeżego melona, ale Włosi wolą marynowany melon. Aby to zrobić, zanurza się go w occie, dodaje się cukier i marynuje przez 10-12 godzin. Spróbuj, może ci się spodoba.
