Jak Zrobić Pieczone Lody Alaska?

Spisu treści:

Jak Zrobić Pieczone Lody Alaska?
Jak Zrobić Pieczone Lody Alaska?

Wideo: Jak Zrobić Pieczone Lody Alaska?

Wideo: Jak Zrobić Pieczone Lody Alaska?
Wideo: Jak zrobić: Pieczarki pieczone z grilla (przepis, porady) - od. 7 2024, Kwiecień
Anonim

Ten niezwykły deser otrzymał swoją nazwę w Nowym Jorku, w restauracji Delmonico, kiedy Alaska stała się jednym ze stanów Ameryki w 1876 roku.

Jak zrobić pieczone lody
Jak zrobić pieczone lody

Czy to jest to konieczne

  • Ciasteczka biszkoptowe (na przykład „Savoyardi”) - 200 g;
  • Lody - 600 g;
  • Białka - 4 szt.;
  • Cukier puder - 100 g;
  • Wanilia - 0,5 łyżeczki;
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka

Instrukcje

Krok 1

Białko powinno być wstępnie schłodzone. Ubijaj schłodzone białka przy niskiej prędkości miksera przez 5 minut. Następnie zaczynamy dodawać sok z cytryny i ubijamy dalej, jeszcze przez około 15 minut.

Krok 2

Teraz dodawaj po trochu cukier puder. Na koniec dodaj wanilię i ubijaj przez kolejne 3-5 minut z maksymalną prędkością. Masę przenosimy do strzykawki do ciasta. Włączamy piekarnik, aby rozgrzał się do 250 ° C.

Krok 3

Włóż warstwę ciasteczek do ognioodpornego naczynia, w którym zaserwujemy nasz deser. Połóż na nim lody. Za pomocą strzykawki do ciasta przykryj lody i ciasteczka białkiem ze wszystkich stron, tak aby ani pierwszy, ani drugi nie był widoczny.

Krok 4

Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 5-7 minut. Znak gotowości: lekki bezowy rumieniec. Natychmiast podawaj! Smacznego!

Zalecana:

Jak Zrobić Sfermentowane Mleko Pieczone W Domu?

Jak Zrobić Sfermentowane Mleko Pieczone W Domu?

Ryazhenka to nie tylko smaczny, ale także zdrowy sfermentowany produkt mleczny. Sfermentowane mleko pieczone zawiera te same przydatne substancje co mleko, ale są one znacznie lepiej wchłaniane przez organizm. Ten fermentowany produkt mleczny można przygotować w domu w piekarniku lub w piekarniku

Jak Zrobić Kremowe Pieczone Ziemniaki Wieprzowe

Jak Zrobić Kremowe Pieczone Ziemniaki Wieprzowe

Wielu smakoszy bardzo lubi połączenie soczystego mięsa z pachnącymi ziemniakami. Jeśli nie jesteś obojętny na tak harmonijny duet, a piekarnik jest Twoim najlepszym przyjacielem w kuchni, z pewnością polubisz kremowe ziemniaki wieprzowe. To danie jest bardzo proste w przygotowaniu, ale smak pochodzi z kategorii „palce lizać”

Jak Zrobić Miękkie Pieczone Cukierki W Domu?

Jak Zrobić Miękkie Pieczone Cukierki W Domu?

Przygotuj w domu prawdziwe „miękkie prażone orzechy”! Czy to jest to konieczne - 100 g miodu; - 100 g cukru; - 1 łyżka stołowa proszku kakaowego bez górnej części; - 150 g łuskanych orzechów włoskich; - 1 łyżka. świeżo wyciśnięty sok z cytryny

Lody Pieczone W Piekarniku

Lody Pieczone W Piekarniku

To danie ma bardzo ciekawą starą historię. Odbiło się to szerokim echem w Nowym Jorku w 1867 r. na uroczystym przyjęciu z okazji podpisania traktatu o przeniesieniu Alaski do Ameryki. Szef kuchni zachwycił publiczność deserem, którym był gorący placek bezowy, w środku którego znajdowały się zimne lody

Jak Zrobić Lody Lody

Jak Zrobić Lody Lody

Kto nie lubi lodów? To przysmak, któremu trudno odmówić. Ale w sklepach coraz trudniej znaleźć naprawdę smaczne lody bez szkodliwych dodatków. Po co szukać, czy deser można łatwo przygotować w domu, a dodatki są już do gustu, konfitury, przetwory, syrop, a może starta czekolada i orzechy - czego dusza zapragnie