Lekkie Ciasto Twarogowe

Spisu treści:

Lekkie Ciasto Twarogowe
Lekkie Ciasto Twarogowe

Wideo: Lekkie Ciasto Twarogowe

Wideo: Lekkie Ciasto Twarogowe
Wideo: Najszybszy, najbardziej udany przepis na ciasto twarogowe z wiśnią w parę minut! | Smaczny.TV 2024, Może
Anonim

To szybkie i smaczne ciasto spodoba się wszystkim domownikom, a przygotowanie go zajmie bardzo mało czasu. Ponadto takie ciasto jest bogate w wapń, ponieważ zawiera dużo twarogu.

Lekkie ciasto twarogowe
Lekkie ciasto twarogowe

Składniki:

  • Tłusty twarożek - 0,5 kg;
  • Masło - 250 g;
  • Cukier - 1, 5 szklanek;
  • Jajko - 5 szt.;
  • Mąka - 1, 5-2 filiżanki.

Przygotowanie:

  1. Do zmiękczonego lub startego masła stopniowo dodawaj przesianą mąkę, tyle ile potrzeba, aż powstanie tłusty miękisz. Ciasto należy ugniatać rękami, aż mieszanina zamieni się w okruchy.
  2. Twarożek włożyć do głębokiej miski i rozgnieść widelcem. Następnie rozbij jajka kurze na puree twarogowe, dodaj sodę wapienną na czubku noża i dodaj półtorej szklanki cukru. Cukier można dodawać do woli, więcej lub odwrotnie, w zależności od upodobań i upodobań.
  3. Ponadto, dla odmiany, do mieszanki twarogowej można dodać wstępnie umyte i gotowane na parze rodzynki, jagody porzeczki, żurawiny lub wiśni, posiekane ziarna orzechów włoskich lub inne orzechy.
  4. Dobrze ubij miksturę mikserem lub trzepaczką, aż będzie gładka.
  5. Na blasze do pieczenia o wystarczająco wysokich bokach połóż połowę gotowego ciasta - okruchy. Na wierzch wyłożyć masę twarogową i przykryć pozostałą połową okruchów masła. W piekarniku nagrzanym do 180 gramów połóż ciasto na blasze do pieczenia i piecz około 20 minut, aż się zrumieni.
  6. Udekoruj wierzch ciasta cukrem pudrem i świeżymi jagodami lub kawałkami owoców.

Możesz podać takie ciasto z dżemem, dżemem jagodowym lub kwaśną śmietaną.

Zalecana: