Filet z kurczaka to najsmaczniejszy i najbardziej satysfakcjonujący produkt. Mężczyźni bardzo go kochają. Żadna uczta nie jest kompletna bez pieczonego, apetycznego kurczaka. To danie jest prawie głównym na świątecznym stole. Ale kurczak nadal musi być w stanie prawidłowo i smacznie gotować. Jest dobry przepis. Mięso okazuje się soczyste, z pachnącą i piękną skórką. A sos jabłkowy doda pikanterii potrawie.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g filetu z kurczaka,
- - 1/2 szklanki ryżu
- - 3 łyżki. l. topione masło
- - 1/2 soku z cytryny,
- - Sól.
- Do sosu jabłkowego:
- - 2 zielone jabłka,
- - 1, 5 łyżeczek. Sahara,
- - 1/2 łyżeczki. cynamon,
- - 1/2 łyżki. l. skrobia.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie. Odcedź bulion i zagotuj w nim ryż.
Krok 2
Ugotowany filet pokroić na małe kawałki, podsmażyć na maśle, skropić sokiem z cytryny.
Krok 3
Aby zrobić sos z jabłek, odetnij skórkę, usuń rdzeń i pokrój w plasterki. Gotuj skórkę z jabłka przez 3-4 minuty. Bulion przefiltruj i zalej nim plastry jabłka, gotuj do miękkości, następnie dodaj cukier i cynamon. Następnie wprowadzamy skrobię rozcieńczoną w wodzie. Doprowadzić sos do wrzenia, zdjąć z ognia.
Krok 4
Na porcjowane talerze ułożyć ugotowany ryż, a następnie kawałki fileta z kurczaka. Top z sosem jabłkowym.
