Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, spróbuj podać sałatki lub przekąski w koszach z serami. Danie będzie wyglądało oryginalnie, a ser dobrze komponuje się z dowolnymi warzywami, owocami morza, kurczakiem, a nawet owocami. Kosze serowe są wygodne do gotowania zarówno w kuchence mikrofalowej, jak iw piekarniku.
Czy to jest to konieczne
- –Ser parmezan, gouda, emmentaler (380 g);
- –szkło szklane;
- - masło (7 g).
Instrukcje
Krok 1
Nie zapominaj, że kosze serów należy przygotować wcześniej, ponieważ masa serowa powinna dobrze stwardnieć. Wstępnie zetrzeć ser do kubka. Rozprowadź olej na talerzu, który można stosować w kuchence mikrofalowej. Ułóż w formie kół (średnica - 8-12 cm). Jeśli użyjesz blachy do pieczenia, będziesz mógł zrobić więcej koszy na raz.
Krok 2
Umieść talerz w kuchence mikrofalowej i obserwuj, jak ser się topi. Wyjmij talerz z kuchenki mikrofalowej, gdy zobaczysz, że krawędzie zaczynają nabierać brązowawego koloru. Niech ser ostygnie, ale nie dłużej niż 1,5 minuty.
Krok 3
Za pomocą szpatułki z cienką podstawą ostrożnie wyjmij kółko serowe i umieść je na szkle, które wcześniej odwracasz. Energicznymi ruchami wygładzaj krawędzie kosza i nadaj mu falisty kształt. Pozostaw do stwardnienia w chłodnym miejscu. Zrób to samo z resztą kręgów. W efekcie otrzymasz oryginalne kosze o delikatnym smaku.
