Ta pikantna przystawka przypomina nieco satsivi, zwykle podaje się ją do stołu w małych porcjach. To danie nie jest trudne do przygotowania, pełne przygotowanie przystawki zajmie 30 minut.
Czy to jest to konieczne
- - 1 pierś z kurczaka;
- - 3 ząbki czosnku;
- - 3 łyżki kwaśnej śmietany (15-20% tłuszczu);
- - 3 łyżki klasycznego majonezu;
- - 10 orzechów włoskich łuskanych;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Pierś z kurczaka obrać ze skóry i kości, zagotować w osolonej wodzie i ostudzić. Następnie pokrój na małe kwadraty i włóż do salaterki.
Krok 2
Orzechy włoskie obrać, posiekać i polać pierś kurczaka. Obierz ząbki czosnku i wyciśnij na przekąskę za pomocą prasy do czosnku.
Krok 3
Dopraw przystawkę wymaganą ilością kwaśnej śmietany i majonezu, wstaw do lodówki i namocz. Smacznego!