Włoski Likier Truskawkowy

Spisu treści:

Włoski Likier Truskawkowy
Włoski Likier Truskawkowy

Wideo: Włoski Likier Truskawkowy

Wideo: Włoski Likier Truskawkowy
Wideo: Likier truskawkowy, przepis 2024, Marsz
Anonim

Asortyment likierów w sklepach nie zawsze jest wystarczająco szeroki, ponadto wysokiej jakości likier nie będzie tani. Dlatego warto samodzielnie przygotować słodki likier, na przykład włoski likier truskawkowy - taki likier to rzadkość w sklepach, a nawet barach.

Włoski likier truskawkowy
Włoski likier truskawkowy

Czy to jest to konieczne

  • - 1 kg małych truskawek;
  • - 750 ml wódki;
  • - 1 cytryna.

Instrukcje

Krok 1

Usuń skórkę z cytryny, uważając, aby nie dotknąć białej części owocu. Zetrzyj skórkę lub pokrój na małe kawałki. Wyciśnij sok z miąższu cytryny.

Krok 2

Przekrój każdą truskawkę na pół, włóż jagody do miski, dodaj tam skórkę z cytryny i sok. Wszystko razem wymieszać, przykryć folią, odstawić w chłodne miejsce (nie w lodówce, lepiej w spiżarni lub na balkonie).

Krok 3

Mieszankę należy podawać dokładnie przez jeden dzień, następnie wlać do niej wódkę, przykryć naczynia, wstawić do spiżarni na kolejny dzień.

Krok 4

Przygotuj pojemniki, w których nalejesz gotowy napój. Wystarczą butelki wina lub wódki. Pamiętaj tylko, że muszą się szczelnie zamknąć.

Krok 5

Przecedź płyn do innego pojemnika za pomocą sitka. Namocz nienapiętą miazgę, aby cały płyn wypłynął z niej. Wszystko ponownie przecedź przez gazę, dokładnie wyciskając ciasto - płyn powinien wypłynąć jak najwięcej. Następnie ciasto można wyrzucić.

Krok 6

Pozostaw likier truskawkowy na 20 minut, a następnie zalej butelkę. Po dniu możesz skosztować włoskiego likieru truskawkowego.

Zalecana: