To klasyczne danie, które z pewnością ucieszy nasze ukochane kobiety i oczywiście dzieci. Bardzo delikatny i orzeźwiający smak, idealny do dania deserowego. „Truskawki w śniegu” będą świetną ozdobą Twojego świątecznego stołu, a Twoi goście lub członkowie rodziny będą zachwyceni.
Czy to jest to konieczne
- duże dojrzałe truskawki - 1 kg.
- białka jajek - 3 szt.
- cukier - 2/3 dwustugramowych filiżanek.
- cukier puder - 2 łyżki.
- gałązka mięty - do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Dobrze opłucz truskawki, włóż je do durszlaka i pozwól wodzie dobrze spłynąć. Odłóż 12 jagód do przybrania.
Krok 2
Ostrożnie pokrój każdą jagodę na pół i ułóż na talerzach deserowych lub miskach. Konieczne jest ułożenie warstw i posypanie każdej warstwy cukrem pudrem. Ubij białka i cukier na piankę i ułóż na wierzchu jagód na każdą porcję.
Krok 3
W celu ostatecznej dekoracji na ubitą piankę połóż całe jagody. Ułóż obok siebie trzy dobrze umyte listki mięty. Na koniec lekko posyp cukrem pudrem całe jagody i listki mięty.
