Żurawiny Pod śniegiem - Prosty I Zdrowy Deser Zimowy

Spisu treści:

Żurawiny Pod śniegiem - Prosty I Zdrowy Deser Zimowy
Żurawiny Pod śniegiem - Prosty I Zdrowy Deser Zimowy

Wideo: Żurawiny Pod śniegiem - Prosty I Zdrowy Deser Zimowy

Wideo: Żurawiny Pod śniegiem - Prosty I Zdrowy Deser Zimowy
Wideo: Pawbeats ft. Sarsa - Pod śniegiem 2024, Marsz
Anonim

Ta gorzka jagoda o pikantnej kwaskowatości to prawdziwy magazyn witamin i składników odżywczych. Osoby dbające o swoje zdrowie powinny zwrócić uwagę na żurawinę, bo nie bez powodu jej owoce są wykorzystywane w wielu przepisach na leczenie różnych chorób. Ten łatwy w przygotowaniu deser będzie świetną ozdobą zimowych świąt.

Żurawina na śniegu – prosty i zdrowy zimowy deser
Żurawina na śniegu – prosty i zdrowy zimowy deser

Czy to jest to konieczne

  • - 350 g - świeża lub mrożona żurawina;
  • - 200 ml - woda;
  • - 150 g) cukier;
  • - 300 g - masa twarogowa (słodka);
  • - 100 g - jogurt;
  • - 10 g - żelatyna;
  • - 1 worek waniliny.

Instrukcje

Krok 1

Posortuj żurawinę i dobrze umyj. Pozostaw 10-15 jagód do dekoracji deseru, resztę zalej niepełną szklanką wody (200 ml), dodaj cukier i zagotuj. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, wyjmij część jagód. Ubij je blenderem, przetrzyj przez sito i dodaj ubite puree do całych jagód.

Krok 2

Żelatynę wcześniej namoczyć, rozpuścić w kąpieli wodnej. Żelatynę wymieszać z masą żurawinową i wlać do foremek 1/2 objętości foremek. Po schłodzeniu włóż je do lodówki na 1, 5 - 2 godziny.

Krok 3

Masę twarogową ubić z jogurtem, dodać wanilinę.

Krok 4

Wyjmij zamrożoną mieszankę z lodówki, na wierzch połóż masę twarogową z jogurtem. Deser udekoruj żurawiną i posłodź cukrem.

Zalecana: