Dietetycy twierdzą, że rano osoba musi bezwzględnie zjeść śniadanie. Pierwszy posiłek dostarcza organizmowi pełni energii i sił na cały dzień. Jednocześnie bardzo ważne jest, aby ten pierwszy posiłek był kompletny, a filiżankę kawy czy czarnej herbaty z kanapką nie można zaliczyć do zdrowych śniadań.
Na śniadanie przydaje się gotowanie owsianki, zapiekanek, lekkich sałatek.
Zapiekanki są niezwykle pożywne i nie tylko świetnie nadają się na śniadanie. A jeśli zawierają wiele przydatnych składników, ten deser słusznie nazywa się użytecznym.
Na śniadanie można przygotować wspaniałą zapiekankę z kaszy manny z dynią, którą z przyjemnością zjedzą dzieci i dorośli, ważniacy i smakosze.
Niezbędne produkty
- dynia 520 g.
- sól kuchenna jedna szczypta
- domowy twarożek o wysokiej zawartości tłuszczu 260 g.
- tłusta śmietana, płynny dżem lub konfitury (jako sos)
- kasza manna 110 g.
- masło (do smarowania blachy do pieczenia lub foremki)
- mleko 300 ml.
- jajko z kurczaka świeże 4 sztuki
- zwykły piasek cukrowy 160 g.
- wanilina (lub cukier waniliowy) 1 saszetka 1,5 g.
Przepis
Dość gęstą owsiankę przygotowuje się w najzwyklejszy sposób z kaszy manny i pełnego mleka. Podczas gotowania należy obrać dynię i pokroić jej miąższ na małe plasterki. Włóż zmiażdżoną dynię do rondla o wymaganej objętości i zalej przefiltrowaną wodą, aby przykryła dynię. Następnie zagotuj zawartość rondla, a następnie gotuj przez kolejne pięć minut.
Wymieszaj wszystkie składniki oprócz dyni i sosu, są to: cukier, jajka, gotowana kasza manna (wcześniej ostudź), twarożek, sól, wanilina, ubij masę na zapiekankę blenderem.
Wybierz formę o odpowiednim rozmiarze do gotowania zapiekanki z kaszy manny, pożądane jest, aby nie była szeroka. Zapiekanka okaże się piękna, jeśli jest gruba, a jeśli wybierzesz szeroką blachę do pieczenia, kawałki zapiekanki się rozpadną. Wybrane naczynie do pieczenia należy obficie posmarować masłem od środka, następnie wlać do niego i równomiernie rozprowadzić masę twarogową i wylać na wierzch ugotowaną dynię. Do pieczenia włóż przedmiot do piekarnika, który został wcześniej podgrzany do 180 stopni, piecz przez dwadzieścia pięć minut.
Ważne jest, aby gotować kaszę manną bez grudek, ponieważ nie spiesz się i powoli dodawaj płatki, mieszając mleko. Ważne jest również gotowanie kaszy manny na małym ogniu, aby mleko się nie zagotowało i nic się nie wypali, tylko nie zapomnij zamieszać.
Jak tylko zapiekanka z kaszy manny z dynią lekko ostygnie, możesz od razu podać ją wraz z domową kwaśną śmietaną.
