Delikatny smak zapiekanki z twarożkiem pamiętają wszyscy, którzy chodzili do przedszkola. Ponadto zapiekanka jest daniem dietetycznym, zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych, takich jak wapń, magnez, żelazo i cynk, przydatnych nie tylko dla młodszego pokolenia. Zapiekanka z twarogu to świetny sposób na zrobienie twarogu nawet dla tych, którzy go nie lubią. Rozpieść się tym delikatnym deserem.
Czy to jest to konieczne
- - twarożek - 400 g
- - cukier - 4 łyżki
- - jajko - 2 szt.
- - roztopione masło (lub warzywo) - 4 łyżki
- - kasza manna - 4 łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Namocz kaszę mannę w wodzie przez pół godziny.
Krok 2
Zmiel twaróg blenderem, aż będzie gładki.
Krok 3
Zetrzyj żółtka z cukrem i dodaj do twarogu. Wlej roztopione masło.
Krok 4
Wlej spuchniętą kaszę mannę.
Krok 5
Białka ubić na stabilną pianę i stopniowo dodawać do twarogu. Delikatnie mieszaj miksturę od dołu do góry drewnianą szpatułką, aby mikstura nie straciła swojego blasku.
Krok 6
Umieść mieszaninę w formie wyłożonej pergaminem. Posmaruj wierzch zapiekanki kwaśną śmietaną i piecz w 180 stopniach przez 40-60 minut.
