Sałatka Z Pieczoną Papryką I Halloumi

Spisu treści:

Sałatka Z Pieczoną Papryką I Halloumi
Sałatka Z Pieczoną Papryką I Halloumi

Wideo: Sałatka Z Pieczoną Papryką I Halloumi

Wideo: Sałatka Z Pieczoną Papryką I Halloumi
Wideo: Imprezowa sałatka - rewelacyjna ,każdy z gości poprosi o przepis ,z pieczoną papryką i kurczakiem 2024, Marsz
Anonim

Duma narodowa Cypru - ser halloumi - jest dobry nie tylko sam w sobie, ale także w sałatkach. A ten przepis jest bezpośrednim dowodem.

Sałatka z pieczoną papryką i halloumi
Sałatka z pieczoną papryką i halloumi

Czy to jest to konieczne

  • 225 g sera halloumi;
  • 4 słodkie papryki (najlepiej wielokolorowe);
  • Pęczek koperku;
  • Pęczek pietruszki;
  • Kilka listków mięty;
  • Gruba sól i czarny pieprz do smaku;
  • Oliwa z oliwek;
  • Sumy - 1 łyżka.

Instrukcje

Krok 1

Zetrzyj papryki solą, olejem i pieprzem i wyślij je pod rozgrzany grill, aż na pewno poczerniają. Następnie włóż je do woreczka do pieczenia – ułatwi to nam ich obieranie.

Krok 2

W międzyczasie pokrój ser halloumi w drobną kostkę i usmaż na patelni (jeśli masz dobrą nieprzywierającą patelnię, bez masła) na złoty kolor.

Krok 3

Papryki obrać, pokroić w cienkie paski i przełożyć do salaterki. Wyślij tam kostki sera.

Drobno posiekaj warzywa, dodaj do papryki i sera, posyp sumakiem. Spróbuj, może dodaj sól i pieprz do smaku. Lekko skrop oliwą z oliwek (opcjonalnie) i podawaj!

Zalecana: